Le domaine Jacqueson voit le jour en 1946 sous l’impulsion d’Henri Jacqueson, qui contribue activement à la valorisation de l’AOC Rully. Son fils Paul prend la relève en 1971, misant sur la qualité et le potentiel du chardonnay, qui représente aujourd’hui 45 % de la production. Avec l’arrivée de Marie en 2006 et Pierre en 2015, la troisième génération perpétue cette quête d’excellence. Le domaine s’étend désormais sur 18 hectares, produisant 55 % de vins rouges et 45 % de vins blancs.

Les vins du Domaine Jacqueson se distinguent par leur pureté, offrant une expression fidèle du terroir avec un équilibre parfait entre qualité du fruit et fraîcheur. Chaque vin est élevé en fûts de chêne bourguignons, apportant complexité et finesse. Les rouges se démarquent par leurs arômes fruités et leur structure élégante, tandis que les blancs séduisent par leur fraîcheur et leur minéralité. Cette approche rigoureuse place le domaine parmi les références incontournables de la Côte Chalonnaise.